Pada 24 September lalu Airbus A380 melakukan penerbangan perdananya
dari London ke Los Angeles. Rencananya, British Airways akan segera
menambah rute ke Hong Kong dan Johannesburg.
Menu baru Airbus A380 dirancang khusus oleh The Langham dan disajikan
untuk penumpang kelas utama dan club world. Menu yang terdiri dari lima
sajian mewah ini merupakan konsep yang belum pernah ditawarkan maskapai
lain.
Airbus A380 juga menjanjikan pengalaman menikmati menu afternoon tea yang mewah.
Duncan Palmer selaku Direktur Pelaksana The Langham mengatakan, “Kami
memiliki hotel di London dan Los Angeles, jadi kami sangat senang
bekerja sama dengan British Airways. Menu yang disajikan merupakan menu
yang sebelumnya sudah dipesan oleh pihak maskapai.”
Kelima menu mewah tersebut, antara lain lobster rebus dengan melon
Charentais, mangga, dan salad shisho; daging ayam dengan goji berries;
dan daging babi dengan wortel, persik, bok-choy, dan saus
lemongrass-lime.
Untuk afternoon tea hanya disajikan di penerbangan London menuju Los
Angeles. Menu yang ditawarkan adalah teh dan aneka pastry, seperti
macaroon english rose dengan raspberry dan lime jelly; serta scones yang
disajikan dengan krim dan selai strawberry organik.
Menu-menu ini terinspirasi dari beragam makanan lezat yang disajikan
di Palm Court, The Langham. Pasalnya, tradisi menikmati afternoon tea
sudah dimulai lebih dari 140 tahun lalu di London. Selain beragam menu
baru, penumpang Airbus A380 akan disuguhi berbagai sampanye dan english
sparkling wine selama penerbangan.
Sumber : The Daily Meal
0 comments:
Post a Comment